Пчелният мед се получава при преработката на нектара от пчелите. Полученият резултат представлява смес предимно от фруктоза и глюкоза, на различни органични киселини, ензими и други съставки. Медът е известен като хранителен продукт и като лечебно средство и е много по-полезен, отколкото мнозина смятат. Изследователите постоянно дават нови доказателства за медицинските ползи от меда. Той има невероятни антисептични (антибактериални) и антиоксидантни свойства и е изключително ценен за нашето тяло, тъй като притежава невероятни лечебни свойства и укрепва имунната система. Особено подходящ е за лекуването на рани, както и на различни видове гъбични инфекции, микози и артрити.
Медът е бил използван още преди хиляди години и е известно, че лекува редица заболявания. Той често се използва за лечение на проблеми, свързани с храносмилането, например диария, стомашни язви и гастроентерит. Но наред с това той се препоръчва при заболявания на дихателната система и при възпалителни заболявания на кожата. Пчелният мед намира приложение и в козметиката, тъй като оказва изключително полезен ефект върху кожата (успокоява и я прави по-гладка).
Като хранителна съставка трябва да се отбележи, че медът съдържа много важни за организма витамини и минерали. Той осигурява сила и енергия на организма и спомага за увеличаване на издръжливостта и намаляване на мускулната умора. Човешкият организъм абсорбира бързо съдържащата се в него глюкоза и по този начин си осигурява продължителен приток на енергия. Медът поддържа и нивото на кръвната захар сравнително постоянно. Ако пък искате да намалите теглото си, можете да опитате с мед, към който сте добавили лимонов сок или канела. И накрая нека споменем несравнимия успокояващият ефект, който дава чаша топло мляко с мед.
